Salami Dominicano Quisqueya 500g

🐷 SALAMI DOMINICANO QUISQUEYA 500g – Specifiche Tecniche

INFORMAZIONE PRODOTTO:
• Prodotto: Salame stagionato stile dominicano
• Marca: Quisqueya
• Origine: Repubblica Dominicana
• Peso: 500g
• Tipo: Salame crudo stagionato
• Confezione: Vacuum packed

COMPOSIZIONE:
• Ingredienti: Carne di maiale, manzo, sale, spezie (pepe nero, coriandolo, noce moscata), aglio, zucchero, conservanti (nitrito di sodio), antiossidanti (eritorbato di sodio)
• Spezie: Blend tradizionale dominicano
• Allergeni: Sedano (tracce possibili)
• Additivi: Solo quelli autorizzati

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
• Aspetto: Colore rosso-marrone intenso
• Consistenza: Compatta ma tenera al taglio
• Aroma: Speziato con note d’aglio dominicano
• Sapore: Ricco, leggermente affumicato, mediamente piccante
• Grasso: Ben emulsionato e distribuito

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g):
• Energia: 395 kcal
• Proteine: 21g
• Grassi: 34g
• Carboidrati: 1.5g
• Sale: 4.0g
• Ferro: 2.2mg

PREPARAZIONE TRADIZIONALE:
Metodo di Cottura Consigliato:

1. Tagliare a fette spesse 1-2 cm

2. Scaldare poco olio in padella

3. Friggere 3-4 minuti per lato

4. Aggiungere cipolla a fette (opzionale)

USI TIPICI DOMINICANI:

• Los Tres Golpes (colazione tradizionale)

• Salami fritto con cipolla

• Sandungueras (panini)

• Habichuelas con salami (zuppa)

• Pizza dominicana

CONSERVAZIONE:
• Non aperto: 90 giorni in frigorifero (0-4°C)
• Aperto: 5-7 giorni in frigorifero
• Congelamento: 6 mesi a -18°C
• Consiglio: Conservare nella confezione originale

RICETTA AUTENTICA:
Los Tres Golpes Completi:

• Salami Quisqueya fritto

• Uova fritte all’occhio di bue

• Queso frito (formaggio fritto)

• Mangù di platano verde

• Cipolla rossa saltata

VANTAGGI:
✓ Autenticità: Sapore originale dominicano certificato
✓ Praticità: Facile da preparare in pochi minuti
✓ Versatilità: Per colazione, pranzo e cena
✓ Tradizione: Marchio storico dominicano

GARANZIE DI QUALITÀ:
• Prodotto 100% dominicano
• Carni selezionate di alta qualità
• Lavorazione secondo tradizione
• Controlli qualità multipli

ABBRINAMENTI IDEALI:

• Birra Presidente dominicana

• Riso bianco a grano lungo

• Habichuelas guisadas

• Platano maduro fritto

• Avocado fresco

¡Sabor de mi tierra! – Sapore della mia terra! 🇩🇴

NOTA: Quisqueya è il nome taíno originale dell’isola di Hispaniola, che comprende Repubblica Dominicana e Haiti. Questo salame rappresenta l’orgoglio culinario dominicano.

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