PANELA LA COLOMBIANA 454g

🍯 PANELA LA COLOMBIANA 454g – Specifiche Tecniche

INFORMAZIONE PRODOTTO:
• Prodotto: Zucchero di canna integrale (panela)
• Marca: La Colombiana
• Origine: Colombia
• Peso: 454g (1 libbra)
• Forma: Panetto solido tradizionale

PROCESSO DI PRODUZIONE:
• Estrrazione: Succo puro di canna da zucchero
• Evaporazione: Lenta e naturale a bassa temperatura
• Formatura: In stampi tradizionali
• Imballaggio: Senza trattamenti chimici

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
• Aspetto: Solido e compatto, colore ambrato scuro
• Textura: Dura ma si grattugia facilmente
• Sapore: Intenso, con note di caramello e frutta secca
• Aroma: Ricco e complesso
• Scioglimento: Lento e omogeneo

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g):
• Energia: 360-380 kcal
• Carboidrati: 90-95g
• Minerali: Potassio, calcio, magnesio, ferro
• Vitamine: B1, B2, B6
• Antiossidanti: Naturalmente presenti

UTILIZZI TRADIZIONALI:

• Aguapanela: Bevanda calda tradizionale

• Dolci e dessert colombiani

• Salse e marinature

• Caffè e bevande calde

• Panificazione e pasticceria

MODI D’USO:

1. Grattugiare per dolcificare bevande

2. Sciogliere in liquidi caldi per salse

3. Usare in pezzi per infusioni

4. Tritare per preparazioni da forno

CONSERVAZIONE:
• Temperatura: Ambiente, luogo fresco e asciutto
• Umidità: <70%
• Durata: Fino a 24 mesi
• Protezione: Tenere lontano dagli insetti

VANTAGGI NUTRIZIONALI:
✓ Minerali: Fonte naturale di minerali
✓ Vitamine: Conserva le vitamine della canna
✓ Indice glicemico: Più basso dello zucchero bianco
✓ Digestione: Più facile da metabolizzare

ABBRINAMENTI CONSIGLIATI:

• Caffè colombiano

• Lime e limone per aguapanela

• Cannella e chiodi di garofano

• Latte e bevande vegetali

• Frutta tropicale

GARANZIE DI QUALITÀ:
• Prodotto 100% colombiano
• Processo artigianale controllato
• Senza OGM
• Confezionamento originale