🍌 CHIFLES SALADO LARGOS 60g – Specifiche Tecniche
INFORMAZIONE PRODOTTO:
• Prodotto: Snack di platano verde fritto
• Tipo: Chifles salati (fette lunghe e croccanti)
• Origine: Tradizione centroamericana
• Peso: 60g
• Confezione: Busta sigillata
COMPOSIZIONE:
• Ingredienti: Platano verde, olio vegetale, sale
• Allergeni: Nessuno noto
• Additivi: Senza conservanti aggiunti
• Caratteristiche: Naturalmente gluten free e vegano
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
• Aspetto: Fette lunghe e sottili di colore dorato
• Croccantezza: Alta e omogenea
• Aroma: Note tostate di platano
• Sapore: Delicatamente salato e naturale
• Textura: Leggera e fragrante
VALORI NUTRIZIONALI (per 100g):
• Energia: 490 kcal
• Carboidrati: 60g
• Proteine: 2g
• Grassi: 25g
• Fibre: 3g
• Sodio: 0.8g
IDEE DI CONSUMO:
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Snack veloce per fame improvvisa
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Aperitivo originale con bevande
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Accompagnamento per piatti principali
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Stuzzichino per feste e ritrovi
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Sostituto salutare delle patatine
CONSERVAZIONE:
• Temperatura: Ambiente (15-25°C)
• Umidità: <65%
• Durata: 6 mesi
• Consiglio: Chiudere bene dopo l’apertura
ABBRINAMENTI CONSIGLIATI:
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Birra leggera o artigianale
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Salsa guacamole
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Ceviche o pesce fresco
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Guacamole o salse piccanti
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Bevande analcoliche alla frutta
PROCESSO DI PRODUZIONE:
I chifles vengono preparati tagliando finemente il platano verde ancora acerbo, che viene poi fritto in olio vegetale fino a raggiungere la croccantezza ideale e infine leggermente salato.
VANTAGGI:
✓ Naturale: Solo ingredienti semplici
✓ Senza glutine: Adatto a celiaci
✓ Vegano: Perfetto per diete vegetali
✓ Senza colesterolo: Scelta più leggera
CURIOSITÀ:
I chifles sono uno snack tradizionale in molti paesi dell’America Latina, particolarmente popolare in Ecuador, Perù e America Centrale. Il nome “chifles” deriva dal quechua e significa proprio “fetta croccante”.
Il sapore croccante che viaggia attraverso le Ande! 🏔️
NOTA: Prodotto naturale e semplice, perfetto per chi cerca snack alternativi alle classiche patatine. La confezione da 60g lo rende ideale per l’assaggio o il consumo individuale.
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