Maiz Cancha 500g

🌽 MAIZ CANCHA 500g – Specifiche Tecniche

INFORMAZIONE PRODOTTO:
• Prodotto: Chicchi di mais tostati
• Tipo: Mais Cancha (maiz chulpe)
• Origine: Peru
• Peso: 500g
• Confezione: Sacchetto richiudibile

CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
• Aspetto: Chicchi di mais grandi e dorati
• Croccantezza: Alta dopo la tostatura
• Aroma: Naturale di mais tostato
• Sapore: Delicato e leggermente dolce
• Utilizzo: Da tostare prima del consumo

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g):
• Energia: 365 kcal
• Carboidrati: 76g
• Proteine: 9g
• Grassi: 4g
• Fibre: 7g
• Sodio: 0.01g

PREPARAZIONE TRADIZIONALE:
Canchita Tostata:

1. Scaldare una padella con poco olio

2. Aggiungere i chicchi di mais

3. Tostare a fuoco medio mescolando

4. Quando i chicchi “scoppiano”, sono pronti

5. Salare a piacere

Chicha Morada:

1. Far bollire il maiz con ananas e spezie

2. Filtrare e servire fredda

USI TIPICI PERUVIANI:

• Canchita salada: Snack per antipasti

• Chicha morada: Bevanda tradizionale

• Topping: Per insalate e zuppe

• Accompagnamento: Per ceviche e piatti principali

CONSERVAZIONE:
• Temperatura: Ambiente (15-25°C)
• Umidità: <65%
• Durata: 18 mesi
• Consiglio: Conservare in luogo fresco e asciutto

VANTAGGI:
✓ Naturale: Solo ingredienti naturali
✓ Versatile: Per diverse preparazioni
✓ Senza glutine: Adatto a celiaci
✓ Autentico: Prodotto tradizionale peruviano

GARANZIE DI QUALITÀ:
• Prodotto 100% peruviano
• Selezione di chicchi di alta qualità
• Confezionamento protettivo
• Tracciabilità garantita

ABBRINAMENTI:

• Ceviche peruviano

• Anticuchos

• Salse piccanti

• Formaggi freschi

• Bevande analcoliche

CURIOSITÀ CULTURALI:
La canchita è lo snack tradizionale che viene servito in tutti i ristoranti peruviani prima del pasto, accompagnato da salsa criolla o ají.

Il sapore croccante della tradizione andina! 🏔️

NOTA: Prodotto naturale, vegano e senza glutine. Perfetto per chi cerca snack salutari o vuole preparare piatti autentici della cucina peruviana.

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